Vermutería La Románica
La Vermuteria, en Barberà del Vallès, es un espacio donde la tradición del vermut se une a tapas de autor con un punto gastronómico.
Platos pensados para compartir, elaborados con producto de calidad, en un ambiente acogedor y de trato cercano.
Nuestra gastrotaberna y vinoteca ofrecen una cuidada selección de vinos y cavas para acompañar cada bocado.



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Años de Tradición
Tipos de Vermut
Platos en el Menú
El placer de parar el tiempo
Hay instantes que no necesitan prisa: una copa servida con cariño, una conversación que fluye y el ambiente perfecto para disfrutar. En La Vermuteria, el aperitivo se vive con calma y con sabor, donde cada detalle cuenta.
El protagonista es el vermut, con una carta amplia de estilos para elegir el tuyo —más dulce, más amargo o más especiado— y tomarlo como prefieras: solo, con sifón o en vermutonic. Y si te apetece variar, también puedes acompañarlo con una copa de cava o de vino. Un lugar para quedarte, compartir tapas con personalidad y disfrutar sin reloj.
Galería
En este apartado encontrarás una selección de nuestros platos y tapas, pensados para disfrutar a tu ritmo. En La Vermuteria cada propuesta tiene su mejor compañía: te sugerimos la bebida ideal para cada plato, para que el maridaje encaje y la experiencia sea redonda.
Y si hay un protagonista, es el vermut. Contamos con una gran variedad de vermuts —clásicos y especiales— para descubrir nuevos sabores, comparar estilos y encontrar tu favorito. Porque aquí el aperitivo no es solo comer y beber: es parte de nuestra esencia.
Acerca de Vermutería La Románica
En Vermutería La Románica te invitamos a disfrutar del auténtico ritual del vermut acompañado de tapas de autor.
Un espacio acogedor donde cuidamos cada detalle y trabajamos con ingredientes frescos y de calidad.
Déjate llevar por el ambiente y descubre nuestra cuidada selección de Vermuts y Vinos.

Lo Mejor de Nuestra Vermutería
Descubre lo que hace de Vermutería La Románica un lugar especial en Barberà del Vallès:

Vermut & Tradición
Vermut servido como manda la tradición, con carácter y aroma mediterráneo.

Tapas
de Autor
Tapas pensadas para compartir, creadas con producto de calidad y un toque creativo.

Vinos
de Selección
Una selección cuidada de vinos y cavas para acompañar cada momento, desde el vermut de mediodía hasta la noche.

Ambiente Acogedor
Un espacio cálido y cercano donde el tiempo se detiene y las conversaciones fluyen alrededor de una copa.
Donde la tradición se encuentra con la gastronomía
El arte del vermut y la gastronomía
Póngase en contacto con nosotros
Teléfono: +34688692969
Correo electrónico: info@lavermuteria.eu
Dirección: Carretera Barcelona 300 Local 1 , Barbera del valles, 08210, Barcelona, España
Donde aparcar cerca de la Vermuteria la Románica
Zonas de aparcamiento gratuito cerca de la Vermuteria la Románica para llegar cómodamente caminando.















